餐飲行業(yè)宣傳片拍攝的一些技巧和方法
日期:2023-07-12 | 人氣: 次
餐飲行業(yè)宣傳片主要要從消費者的角度去拍攝,只有抓住消費者最為關(guān)心的內(nèi)容才能更好的為餐廳帶來客戶。而客戶最為關(guān)心的無非是餐廳環(huán)境是否好,食物是否好吃,是否健康等,客戶也對店鋪口碑這些比較關(guān)心。因此在餐飲宣傳片拍攝的時候就需要從這幾個方面出發(fā),著重表示出餐廳的優(yōu)勢。
一,餐廳環(huán)境
就餐環(huán)境是人們的第一印象,環(huán)境的好壞直接決定了客戶是否會進店消費。因此餐廳的裝修要符合大眾審美,餐廳的門面也要做的好些。在宣傳片拍攝的過程中,要注意這些場景的切換,用以吸引客戶的注意。
二,食物拍攝
既然是餐館,那么美食是必不可少的。在拍攝食物時,不僅要把生食拍攝出來,也要拍攝制作過程和成品,并且拍攝完成后需要模特去品嘗。要注意光線分布,一般要用定向的柔光,盡量避免直射的強光,這樣能更好地展現(xiàn)食物的色、香、味、質(zhì)感,從而引起人們的食欲。
三,健康的概念
顧客除了關(guān)心餐廳環(huán)境和食物美味外,對于是否干凈衛(wèi)生也很在意,因此不僅要拍攝餐廳內(nèi)的衛(wèi)生狀況和衛(wèi)生保障,也需要通過影片表達餐廳始終秉持著健康的理念。讓顧客像回家一樣,吃的開心,吃的放心。
四,客戶口碑
讓一些有經(jīng)驗的客戶說說自己的經(jīng)歷也是一個不錯的方法??蛻糇约旱挠H身經(jīng)歷更有說服力,我們可以讓其他客戶感受到這種真實的感動。
互聯(lián)網(wǎng)時代,一個優(yōu)秀的宣傳片自帶流量。當(dāng)人們看到好的內(nèi)容時,他們會忍不住與他人分享。無形中,他們已經(jīng)完成了第二次傳播,甚至還會有三四次傳播??梢宰尣蛷d在不花費更多宣傳成本的情況下完成多重傳播。
相對于傳統(tǒng)的宣傳策劃,餐廳的企業(yè)宣傳片要以更生動、更詳細的方式展現(xiàn)餐廳的企業(yè)形象、菜品的信息含量、實用價值的服務(wù)項目,讓受眾更生動、更快捷地掌握公司的信息內(nèi)容,節(jié)省向受眾詳細介紹的時間,使推廣工作越來越有效率。